水の備蓄はどれだけ必要？1人1日3リットルの計算と置き方

防災の備えで最初に手をつけるものを一つだけ選ぶなら、私は迷わず水を挙げます。食べ物は数日なら何とかなりますが、水は代わりがききません。この記事では、必要な量の計算のしかた（1人1日3リットル×人数×日数）、飲み水と生活用水の分け方、置き場所の工夫、そして期限が来たときの入れ替え方までをまとめます。読み終えたときに「うちは何本買えばいいか」がはっきりする状態を目指しました。

水の備蓄が最優先といわれる理由　飲み水と生活用水は別もの

地震や台風で断水すると、給水車が回ってくるまでに時間がかかります。電気やガスが止まっても水さえあれば数日は持ちこたえられますが、逆に水がないと、食事も、薬を飲むことも、手を洗うこともままなりません。停電と違って「復旧を待つあいだの代替手段」がほとんどないところが、水がいちばん優先される理由です。

ここで押さえておきたいのが、家庭で使う水は性質の違う二種類に分かれるということです。ひとつは飲み水と調理に使う水。もうひとつはトイレを流す、体や食器を拭く、洗濯するといった生活用水です。

よく聞く「1人1日3リットル」は飲み水と調理用の合計で、生活用水は含まれていません。

この二つを混ぜて考えると、必要量がふくらんで「うちには置き場所がない」と手が止まります。飲み水はペットボトルで買って備える、生活用水は水道が生きているうちにお風呂などにためる。役割を分けてしまえば、備蓄しなければならない量はぐっと現実的になります。

必要な量の計算：1人1日3リットル×人数×日数

農林水産省や首相官邸が示している家庭備蓄の目安は、飲料・調理用として1人1日3リットルです。大人も子どもも、ひとまずこの数字で計算して構いません。計算式はいたって単純で、3リットル × 家族の人数 × 備える日数、これだけです。

人数と日数で並べると、必要量は次のようになります。2リットルのペットボトルは6本入りが1ケースなので、ケース数も添えました。

世帯	3日分	1週間分	1週間分のケース数（2L換算）
1人	9L	21L	約2ケース
2人	18L	42L	約3.5ケース
3人	27L	63L	約5.5ケース
4人	36L	84L	7ケース

夫と二人暮らしの我が家は、この表でいう2人の行です。1週間分で42リットル、2リットルのボトルなら21本。数字にすると多そうですが、押し入れの下段に3ケース半と考えれば、置けない量ではありません。いきなり1週間分が難しければ、まず3日分の18リットルから始めて、次の買い物のたびに1ケースずつ足していけば足ります。

何日分ためる？3日分と1週間分の考え方

3日分という数字は、災害発生から救助・支援が動き出すまでの初動期間を自力でしのぐという考え方から来ています。一方の1週間分は、首都直下地震や南海トラフ地震のような広域災害を想定したものです。被害が広い範囲に及ぶと支援の手が回るまで時間がかかり、給水所までの道のりも遠くなります。

では、うちはどちらで考えるか。判断の分かれ目は住まいの条件です。マンションの上階に住んでいる、高齢の家族がいて水をもらいに行くのが難しい、乳幼児やペットがいる——このどれかに当てはまるなら1週間分を目標にしてください。給水車が来ても、10リットルや20リットルの水を階段で運び上げるのは相当な重労働です。水は1リットル=1キロですから、20リットルのタンクは20キロの荷物になります。

戸建てや低層階で、家族が水を取りに行ける体力があるなら、まず3日分を確実に確保し、そこから余力に応じて増やしていく順番で構いません。全部を一度に完璧にそろえなくても、3日分が家にあるだけで初動の安心感はまるで違います。日数の考え方は非常食も同じ物差しで決めると管理が楽になるので、あわせて非常食は何日分そなえる？の記事も参考にしてみてください。

4人家族の例：500mlと2Lはどちらで持つ？

4人家族で1週間分なら84リットル、2リットル換算で42本＝7ケースです。これを全部2リットルでそろえるか、500mlも混ぜるかで、使い勝手がかなり変わります。

2リットルは1リットルあたりの単価が安く、収納効率も良いのが利点です。ただし一度開けたら早めに飲みきる必要があり、断水中に冷蔵庫が使えない状況では、開けた分を持て余しがちです。500mlはその逆で、割高で場所も取りますが、一人分ずつ配れて持ち歩きもでき、飲みかけを無駄にしません。

おすすめの配分は、8割を2リットル、2割を500mlに分けるやり方です。4人家族の84リットルなら、2リットルを約34本（6ケース弱）、残りを500ml×24本（1ケース）といった構成になります。500mlのケースは玄関近くに置いておくと、避難するときにそのまま持ち出せます。

備蓄する水の選び方：ふつうのミネラルウォーターと長期保存水

備蓄用の水には、スーパーで売っている普通のミネラルウォーターと、5年・7年・10年といった長期保存をうたう保存水があります。どちらが正解ということはなく、回し方の違いだと考えてください。

普通のミネラルウォーターの賞味期限はおおむね2年前後です。安く買えて日常でも飲めるので、多めに買って古いものから使い、減った分を買い足すローリングストックに向いています。長期保存水は加熱殺菌の条件や容器の作りが違い、期限が長いぶん価格は割高です。買い替えの手間をかけたくない人、日常でミネラルウォーターを飲まない家庭に向いています（価格は時期や店によって動きます）。

我が家は、普段飲む水は箱買いして日常で回し、それとは別に長期保存水を2ケースだけ「動かさない在庫」として押し入れの奥に置いています。日常で回す分は多少減っても、奥の2ケースが手つかずで残る形です。この二段構えにしてから、うっかり全部飲みきってしまう事故がなくなりました。

硬度についても一言。海外の硬水はミネラルが多く、飲み慣れていないとお腹がゆるくなることがあります。乳幼児のミルクに使うなら軟水を選んでください。銘柄ごとの見分け方や表示の読み方は備蓄水の選び方の記事にまとめています。

置き場所と収納の工夫：1か所にまとめない

水の備蓄でいちばん見落とされがちなのが置き場所です。せっかく1週間分そろえても、それが物置の奥に一括で積んであると、家具が倒れて通路がふさがった時点で取り出せなくなります。

水は家の中の2〜3か所に分けて置く。これだけで「取り出せない」リスクが大きく下がります。

我が家の分け方はこうです。台所のシンク下に日常で飲む分、廊下の収納に本命の備蓄、玄関の靴箱の上に500mlを1ケース。台所の分が尽きても廊下から補充でき、避難するときは玄関の分だけつかんで出られます。マンションなら、ベランダの物置や寝室のクローゼットも候補になります。

収納するときの注意点も押さえておきましょう。

押し入れの下段、階段下、ベッドの下は、重い水を置くのに向いた場所です。狭い住まいでの具体的な収め方は水の備蓄の収納アイデアで写真つきで紹介しています。

生活用水のためかた：お風呂の残り湯とポリタンク

トイレを一回流すのに使う水は、節水型でも4リットル前後、古いタイプなら10リットル以上になります。これを飲用のペットボトルでまかなうのは現実的ではありません。生活用水は、水道が生きているうちにためるのが基本です。

いちばん手軽なのは、お風呂の残り湯を翌朝まで抜かずにおくことです。一般的な浴槽には約180〜200リットル入りますから、これだけでトイレ数十回分になります。台風の接近が分かっているときは、湯を張り直して満水にしておくと安心です。ただし小さなお子さんがいる家庭では、浴槽の残し湯は溺水の危険があります。その場合は浴室のドアを施錠する、あるいは残し湯はやめてポリタンクに切り替えてください。

もう一つの方法が、給水用のポリタンクやウォーターバッグを備えておくことです。給水所で水をもらうときにも必要になるので、断水対策として一つは持っておきたい道具です。サイズ選びには目安があります。

20リットルのタンクは満水で20キロ。男性でも階段では持て余す重さです。一人で運ぶなら10リットル、女性や高齢の家族が使うなら5〜6リットルを基準にしてください。台車やキャリーカートがあれば大きいサイズも使えますが、エレベーターが止まっている前提で考えると、小さいタンクを複数持つほうが結局は早く運べます。折りたためるウォーターバッグは、使わないときにかさばらないのが利点です。

なお、地震のあとに水道が復旧した直後は、配管の中の水が濁っていることがあります。しばらく流してから使う、飲用には向けないといった扱いは、自治体の水道局が案内を出しますので、そちらに従ってください。

期限が切れた備蓄水はどうする？入れ替えのコツ

ペットボトルの水に表示されているのは賞味期限であって、消費期限ではありません。この期限は、中身が腐る日付ではなく、ペットボトルの壁を通して水が少しずつ蒸発し、表示された内容量を下回るまでの目安として設定されています。ですから、期限を数か月過ぎた水がただちに危険になるわけではありません。

とはいえ、封が甘くなっていたり、匂いのある場所で保管していた可能性もあります。期限を過ぎたものは飲用から外し、洗い物・掃除・トイレ・植木の水やりなどに回すのが無駄のない扱いです。私は毎年9月の防災の日に、その年に期限を迎える分を洗濯機に投入して、同じ日に新しいケースを注文しています。

入れ替えを続けるコツは、点検日を年に固定してしまうことです。

ここまでできていれば、水の備えとしては十分です。銘柄をそろえたり、収納をきれいに整えたりするのは、余裕が出てからで構いません。

よくある質問

水道水は備蓄できる？何日もつ？

できます。水道水には殺菌用の塩素が残っているため、清潔な容器に口いっぱいまで入れて密閉すれば、常温で3日、冷蔵庫で10日程度が飲用の目安です。これは警視庁災害対策課や各自治体の水道局が案内している数字です。空気に触れる面積を減らすと塩素が抜けにくいので、容器はできるだけ満杯にしてふたを閉めます。

浄水器を通した水や、煮沸した湯は塩素が失われているため、この日数は当てはまりません。くみ置きには蛇口から直接出した水を使ってください。

台風が近づいているときなど、断水の可能性が見えた段階でやかんや空のペットボトルにくみ置きしておくと、初日の飲み水がまかなえます。ただし日持ちしないので、あくまで直前の上乗せ策です。長期の備えはペットボトルで持ってください。

ペットの分やウォーターサーバーはどう考える？

ペットの水も家族の分として計算に入れてください。目安は体重1キロあたり1日50〜60ミリリットル程度です。我が家の黒猫のモカは5キロほどなので、1日250〜300ミリリットル、1週間で2リットル強。人間の分と比べれば少量ですが、猫は普段から水を飲む量が少なく、脱水になりやすい動物です。飲み慣れた軟水を、いつも使っている器と一緒に確保しておくと、避難生活でも口をつけてくれます。犬は体格によって必要量が大きく変わるので、体重から計算してください。

ウォーターサーバーについては、注意点が二つあります。ひとつは、多くの機種が電気で動くため、停電すると冷温水機能が使えないこと。ボトルの水そのものは、サーバーから外して手動で注げば飲めますが、機種によっては専用の器具が必要です。もうひとつは、ボトルの本数が常時2〜3本程度にとどまることが多く、これだけでは1週間分に届かないことです。サーバーがあるから備蓄は不要とは考えず、ボトルの在庫を多めに保つ契約に変えるか、ペットボトルを別に用意してください。

備蓄水はどこで買うのが安い？

1リットルあたりの単価で見ると、ドラッグストアやスーパーの特売、ネット通販の定期便が安く、コンビニがいちばん割高です。長期保存水は普通のミネラルウォーターより単価が高くなります（価格や在庫は時期によって変わります）。

ただ、値段以上に効くのが買うタイミングです。大きな地震や台風の報道が出たあとは、どの店でも水が真っ先に売り切れます。必要な人に行き渡らなくなるので、災害報道をきっかけにまとめ買いに走るのは避けたいところです。買うなら、何も起きていない平時のセール期。防災の日にあわせた9月や、年末年始のセールは選択肢が増えます。

通販は重い水を玄関まで運んでもらえるのが最大の利点です。特に高層階に住んでいる方や、階段のある住まいの方は、多少単価が高くても配送を使う価値があります。

まとめ：まず3日分、余力があれば1週間分

やることを整理すると、この順番になります。飲み水は1人1日3リットルで人数分・日数分を計算し、まず3日分を買う。2リットル中心に、500mlを少し混ぜる。家の中の2〜3か所に分けて置く。生活用水はお風呂の残し湯とポリタンクでまかなう。年に一度、点検日に古い分を日常へ下ろして買い足す。

水の備えは、防災の中でもいちばん費用対効果が高い部分です。特別な道具も知識もいらず、買って置くだけで効きます。逆に言えば、ここさえ押さえてしまえば、次の一歩に進んで構いません。全部を完璧にそろえようとして疲れてしまうより、押し入れに3ケース積んである状態を今日つくるほうが、ずっと役に立ちます。

なお、断水時の給水所の場所や復旧の見通しは自治体ごとに異なります。お住まいの市区町村の水道局のページを、平時に一度だけ開いてブックマークしておいてください。